قاطو بالشوكولا ولا اسهل ولا اروع

اخلطي كوب من السكر +نصف كوب حليب +ملعقتين كاكاو على نار

هادئة حتى يسخن الحليب ويمتزج الخليط لا تتركيه يغلي بمجرد ما

يسخن انزعيه من على النار

ضعيه في اناء واسع اضربي بالخلاط واضيفي صفار2بيض +ثلث كوب زيت

+2كوب دقيق +2اكياس خميرة كيميائية المخصصة للحلوى اضربي جيدا

ثم اضيفي بتروي 2بياض بيض مخفوق كالثلج

ادهني صينية مربعة الشكل او دائرية الشكل وصبي الخليط ادخليه

الفرن على نار كثييييييييير هادية

ذوبي الشكولا وصبيها على القاطو بمجرد ان ينضج....مع تحياتي